Wat ik zoal gegeten heb.
Omdat jullie natuurlijk SUPER nieuwsgierig zijn wat ik zoal eet. Of ja - zo nieuwsgierig zullen jullie vast niet zijn maar ik vind het gewoon leuk om te delen.
’s Ochtends ben ik met moeite vooruit te branden en als ik dan uiteindelijk behoefte krijg om te eten is het vaak al wat later op de ochtend (soms zelfs begin van de middag) en vaak eet ik dan gewoon (lekker standaard) een broodje ei.
Als ik ‘s ochtends wel op een ‘normale’ (wat is normaal?) tijd ontbijt dan begin ik vaak met wat yoghurt, crackers of gewoon een boterham. Lekker makkelijk. Met de lunch vind ik het wel leuk om meer moeite te doen en soms resulteert dat in dit;
Een heerlijk knapperig gegrilde vegaburger op een pitabroodje met tomaat, olijf, komkommer, rucola, gegrilde ui en wat olijvonaise.
Qua avondeten hou ik ervan om wel wat moeite te doen. Aangezien ik (nog) niet naar school ga (wat overigens wel de planning is) dan doe ik vrij vroeg op de dag al boodschappen en spendeer ik vaak toch wel een aantal uren in de keuken. Soms maak ik dan bijvoorbeeld tabouleh met köfte en salade. Op andere momenten maak ik roti. Soms besluit ik om kofta te maken en op weer andere dagen gewoon een lekkere bami.
